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Cuina de la terra

Tradición y ahora más que nunca vanguardia en la comida podría definir bien al cátering LA ALACENA DE GENESTRA.

La experiencia y tradición de los eventos de La Alacena, se fusionan con la innovación y vanguardia de la cocina sostenible y de "la terra" de Andreu Genestra.

"Cuina de la terra" reconocida con una Estrella Michelín verde ahora al alcance de los eventos de nuestros cliente.

Lo que nos diferencia

Alimentos de primera calidad

Trabajamos con los mejores proveedores de la isla porque tenemos claro que un buen producto marca la calidad de la cocina. Además, trabajamos en la medida de lo posible el producto de proximidad con nuestros proveedores, respetando al máximo el medio ambiente.

Gran variedad de menús

Aunque nuestra base de cocina ha sido tradicionalmente mediterránea, el hecho de contar con un equipo de cocina internacional nos da la posibilidad de disponer de una gran variedad de platos internacionales en nuestra carta, que la hacen un poco más exótica.

Apuesta por el detalle

La Alacena apuesta siempre por un equipo profesional cualificado siempre al servicio del cliente. Con un comercial que coordina el evento y con el número adecuado de camareros para asegurar una comida ágil y un servicio eficaz.

Nuestros rincones especiales

Como lo que se lleva últimamente son los aperitivos largos reforzados por estaciones o por rincones de comida, disponemos de un amplio abanico de rincones para complementar el menú, consiguiendo así una mezcla de gastronomía, creatividad y elegancia en vuestra boda.